جوان امروزی

همبرگر آسيايي ساندويچ همبرگر مواد لازمگوشت چرخ‌كرده - 250 گرمپياز - يك عددهويج - 250 گرمتخم‌مرغ - يك عددنان خشك - به ميزان لازمنمك و فلفل - به ميزان لازمنان همبرگري - به ميزان لازمروغن - به ميزان لازمطرز تهيهابتدا گوشت چرخ كرده را با هويج، نان‌خشك، پياز و تخم‌مرغ ميكس مي‌كنيم، البته بهتر است گوشت آماده شده 24 ساعت در يخچال بماند. سپس به اندازه يك پرتقال كوچك برمي‌داريم و در كف دست به اندازه دو سانتي‌متر پهن مي‌كنيم و در روغن با حرارت ملايم با در بسته مي‌گذاريم تا خوب طلايي شود. سپس با كاهو، نا...

ادامه مطلب